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EL MAGNIFICO LIBRO DE LAS VERDURAS

COME UN ARCOIRIS A DIARIO CON MAS DE 80 RECETAS VEGETARIANAS

Autor: Hart, Alice

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Sana, Nutrición y Dietas

EL MAGNIFICO LIBRO DE LAS VERDURAS

EL MAGNIFICO LIBRO DE LAS VERDURAS

35,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
CINCO TINTAS
Publicación:
01/02/2023
Colección:
CINCO TINTAS
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Sinopsis

La mayoría de nosotros querríamos comer más verduras, pero nos topamos con obstáculos como la falta de tiempo, la falta de inspiración o la falta de conocimientos culinarios. El magnífico libro de las verduras celebra con orgullo los vegetales y te inspirará a comer a diario todo un arcoíris de platos tentadores. Con más de 80 recetas vegetarianas (y algunas …

La mayoría de nosotros querríamos comer más verduras, pero nos topamos con obstáculos como la falta de tiempo, la falta de inspiración o la falta de conocimientos culinarios. El magnífico libro de las verduras celebra con orgullo los vegetales y te inspirará a comer a diario todo un arcoíris de platos tentadores. Con más de 80 recetas vegetarianas (y algunas veganas) organizadas según las estaciones del año, la chef y escritora gastronómica Alice Hart te anima a transformar a las verduras en las estrellas del plato y a comer productos de temporada. Las recetas utilizan métodos de cocción sencillos e ingredientes y especias conocidos y accesibles, perfectos para los aficionados a cocinar y a comer. Prueba la deliciosa Ensalada de patatas nuevas aplastadas con queso azul y endivias, el aromático Ramen de pak choy, miso y setas o la reconfortante Calabaza violín a la putanesca, rica en sabores umami. Alice te indicará qué elementos de cada plato puedes preparar con antelación y te dará consejos sencillos para demostrarte que, con la receta adecuada, incluso las calabazas o las remolachas más humildes pueden se
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Más información del libro

EL MAGNIFICO LIBRO DE LAS VERDURAS

Editorial:
CINCO TINTAS
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-19043-12-2
EAN:
9788419043122
Nº páginas:
240
Colección:
CINCO TINTAS
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
19 mm
Ancho:
25 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Sana, Nutrición y Dietas

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